“วิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้ของผู้เรียน ภาคเรียนที่ 1 ประจำปีการศึกษา 2565”
โรงเรียนเทศบาลตลาดแค ดำเนินการ “วิจัยเพื่อพัฒนาการเรียนรู้ของผู้เรียน ภาคเรียนที่ 1 ประจำปีการศึกษา 2565”
คุณครูขนิษฐา. เผนโคกสูงวิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ
เรื่อง การแก้ปัญหาเด็กไม่รับประทานผัก โดยใช้เพลงนิทานคำคล้องจอง ระดับชั้นอนุบาลปีที่3/2 โรงเรียนเทศบาลตลาดแค
วัตถุประสงค์1.เพื่อให้เด็กรับประทานผักมากขึ้น
2.เพื่อให้เด็กรับประทานอาหารทีมีประโยชน์
เครื่องมือ / วิธีการ
ตารางบันทึกผลการรับประทานอาหารกลางวันของชั้นอนุบาลปีที่3/2 วิธีการคุณครูใช้เวลาทำการวิจัย 6 สัปดาห์ โดยทุกวันจะมีการร้องเพลง ท่องคำคลองจอง หรืออาจจะเล่านิทาน เกี่ยวกับการรับประทานผัก…สัปดาห์ละ2-3ครั้ง พูดซ้ำๆ ยำ้ๆ ให้เด็กเกิดการซึมซับ ทุกวัน หรือให้เด็กออกมาเล่าประสบการณ์ ในการรับประทานผักของตนเองว่าเคย ทานอะไรบ้าง มีรสชาติอย่างไรแลกเปลี่ยนเรียนรู้กัน คุณครูนำผักชนิดต่างๆ มาให้เด็กๆลองชิมว่ามีรสชาติอย่างไร…เด็กตื่นเต้นกับรสชาติของผักที่ไม่เคยทานมาก่อน
ผลการวิจัยนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/2. มีพฤติกรรมดีขึ้น ในเรื่องของการรับประทานผัก เด็กที่เคยทานผักเป็นประจำอยู่แล้ว. ก็จะชอบชิมรสชาติของผักชนิดต่างๆ ส่วนเด็กที่ทานผักยาก ก็พยายาม ทานให้ได้เหมือนเพื่อนๆ การวิจัยนี้ต้องได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง จึงจะเห็นผลได้เร็วขึ้น โดยภาพรวมแล้วเด็กๆ..มีพัฒนาการดีขึ้นตามลำดับในการรับประทานผัก
